ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ,୨୭।୪: ଇରାନ ଏବଂ ଆମେରିକା ମଧ୍ୟରେ ସଂଘର୍ଷ ଶେଷ ହୋଇଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଦୁଇ ରାଷ୍ଟ୍ର ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ତେଜନା ଜାରି ରହିଥିବାରୁ ପୁଣି ଶତ୍ରୁତା ସୃଷ୍ଟି ହେବାର ଭୟ ଏବେ ବି ରହିଛି। ଯୁଦ୍ଧ ଶେଷ ହୋଇଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଏବେ ପ୍ରକାଶ ପାଇବାରେ ଲାଗିଛି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସମସ୍ତେ ଯେଉଁ ଆଇସକ୍ରିମକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତାହା ଏବେ ଯଥେଷ୍ଟ ମହଙ୍ଗା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିବା ସହିତ, ଲୋକମାନେ ସାଧାରଣତଃ ସତେଜ ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ସ୍ବାଦିଷ୍ଟ ଚକୋଲେଟ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତି; କିନ୍ତୁ, ଏଥର, ଏହି ମିଠା ଖାଇବାକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବା ସେମାନଙ୍କ ପକେଟ ଉପରେ ଭାରୀ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ। ବଜାର ସୂଚକଗୁଡ଼ିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ସୂଚାଇ ଦେଉଛନ୍ତି ଯେ ଆଗାମୀ ଦିନରେ ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ ଉଭୟର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। କାରଣ କେବଳ ସାଧାରଣ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ନୁହେଁ; ବରଂ, ବିଶ୍ୱ ଭୂରାଜନୈତିକ ପରିସ୍ଥିତି ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରୁଛି। ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆରେ ଚାଲିଥିବା ଉତ୍ତେଜନା ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳକୁ ବାଧା ଦେଇଛି। ଏହି ବାଧା ସିଧାସଳଖ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ କଞ୍ଚାମାଲକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି – ବିଶେଷକରି, ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ, ବାଦାମ ଏବଂ କୋକୋ ଭଳି ସାମଗ୍ରୀ ମହଙ୍ଗା ହୋଇଯାଇଛି। କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଦୂରେଇ ରଖିବା ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରହିଛନ୍ତି; ତଥାପି, ବର୍ତ୍ତମାନର ପରିସ୍ଥିତି ଏପରି ଏକ ସ୍ଥାନରେ ପହଞ୍ଚିଛି ଯେଉଁଠାରେ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରାୟ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଉଛି।
ବାସ୍ତବରେ, ଏହା କେବଳ ସାଧାରଣ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତିର କାହାଣୀ ନୁହେଁ, ବରଂ ବିଶ୍ୱ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳ ସଙ୍କଟର ଏକ ଝଲକ। ଟାଇମ୍ସ ଅଫ ଇଣ୍ଡିଆର ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ଚକୋଲେଟର ସ୍ବାଦକୁ ପରିଭାଷିତ କରୁଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଏବେ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର କାରଣ ପାଲଟିଛି। ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ ଏବଂ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟରେ ୧୫ରୁ ୨୨ ପ୍ରତିଶତର ତୀବ୍ର ବୃଦ୍ଧି ଘଟିଛି। ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଲାଗି ରହିଥିବା ବେଳେ, ସେମାନଙ୍କର ଲାଭ ପରିମାଣ ନିରନ୍ତର ଚାପ ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ସାମୁଦ୍ରିକ ଜାହାଜ ମାର୍ଗରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହେବା ଯୋଗୁ ବିତରଣ ବିଳମ୍ବ ହେଉଛି ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଫଳସ୍ବରୂପ, କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପାଖରେ ବହୁତ କମ ସମ୍ଭବ ବିକଳ୍ପ ରହିଛି।
ଏହି ସମଗ୍ର ପରିସ୍ଥିତି ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛି ଯେ ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ ଶିଳ୍ପ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଚାପର ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି। ଏହି କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ସାମ୍ନାରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହେଉଛି ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ନକରି ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା କିପରି ବଜାୟ ରଖାଯିବ। ଯଦି ସେମାନେ ଶୁଖିଲା ଫଳ କିମ୍ବା କୋକୋ ଭଳି ଉପାଦାନର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ବାଛନ୍ତି, ତେବେ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡର ସାମଗ୍ରିକ ମୂଲ୍ୟ ଉଭୟ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ। ଫଳସ୍ବରୂପ, ଅଧିକାଂଶ କମ୍ପାନୀ ଏହି ପଥରୁ ଦୂରେଇ ଯାଉଛନ୍ତି। ଏହି କାରଣରୁ ମୂଲ୍ୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଚାଲିଛି।
ଅନେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ପୂର୍ବରୁ ସଙ୍କେତ ଦେଇସାରିଛନ୍ତି ଯେ ଆଗାମୀ ସପ୍ତାହଗୁଡ଼ିକରେ ମୂଲ୍ୟ ସଂଶୋଧନ ହୋଇପାରେ। କିଛି କମ୍ପାନୀ ପୂର୍ବରୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିସାରିଛନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ ଏବେ ବି ସୁବିଧାଜନକ ମୁହୂର୍ତ୍ତକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି। ଏହି ପରିସ୍ଥିତି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, କାରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଏବେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଅଧିକ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।
କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକର ସାମ୍ନା କରୁଥିବା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଙ୍କଟ ହେଉଛି କଞ୍ଚାମାଲର ଉପଲବ୍ଧତା। କୋକୋ ଏବଂ ହାଜେଲନଟ ଭଳି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଆମଦାନି କରାଯାଏ। ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆରେ ଉତ୍ତେଜନା ଯୋଗୁ ସେମାନଙ୍କର ଯୋଗାଣ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଛି। ପୂର୍ବରୁ ସମୁଦ୍ର ପଥରେ ପରିବହନ ହେଉଥିବା ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକୁ ଏବେ ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ ଆମଦାନି କରିବାକୁ ପଡୁଛି, ଯାହା ଫଳରେ ଖର୍ଚ୍ଚ ବହୁ ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଇନ୍ଧନ ମୂଲ୍ୟରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଏହି କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ବିପଦ ଭାବରେ ଉଭା ହେଉଛି।
ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ ଏବଂ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟରେ ଏକ ତୀବ୍ର ବୃଦ୍ଧି କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ଶିଳ୍ପ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକର ମୂଲ୍ୟ ୧୫ ରୁ ୨୨ ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ, ଯେପରିକି ହାଜେଲନଟ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ୭୦ ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହି ବୃଦ୍ଧି ସିଧାସଳଖ ଉତ୍ପାଦର ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ମୂଲ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
