ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏସବୁ ଖାଦ୍ୟ

ଆଜିକାଲି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି କମ୍‌ ରହୁଛି। ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ଅନିୟମିତତା, ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ତଥା ଅଧିକ ସମୟ ଟିଭି, ମୋବାଇଲ୍‌, କମ୍ପ୍ୟୁଟର ଆଦି ଦେଖିବା ଯୋଗୁ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ପାଉଛି। ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ଏ’, ‘ବି’, ‘ସି’ ଏବଂ ‘ଡି’ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷ ଉପକାରୀ। ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ଏ’ର ଅଭାବ ଦେଖାଦେଲେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି କମିଥାଏ। ଏପରିକି ମଣିଷ ଅନ୍ଧ ମଧ୍ୟ ହୋଇଯାଏ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ।

ଶାଗ:
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶାଗରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ଏ’ ରହିଥାଏ। ପାଳଙ୍ଗ, ସଜନା, ସୁନୁସୁନିଆ, କୋଶଳା ଶାଗ ସହିତ ବନ୍ଧାକୋବିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ଏ’ ରହିଛି। ଶାଗରୁ କ୍ୟାରୋଟିନାଇଡ୍‌ ମିଳିଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଶାଗ ସାମିଲ କଲେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ପ୍ରଖର ହୋଇଥାଏ।


କମଳା:
ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ସି’ ରହିଛି। ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ ଥିବାରୁ ପ୍ରତିଦିନ କମଳା ଖାଇଲେ ଆଖି ସୁସ୍ଥ ରହେ। ବିଶେଷକରି ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଫଳ ଖାଇଲେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି କ୍ଷମତା ବଢ଼ିଥାଏ ବୋଲି ଚକ୍ଷୁ ବିଶେଷଜ୍ଞ ମତ ଦିଅନ୍ତି।


ପିଆଜ, ରସୁଣ:
ରସୁଣ ଏବଂ ପିଆଜରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ସଲ୍‌ଫର ମିଳିଥାଏ। ଯାହା ଆଖି ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସଦୃଶ କାମ କରିଥାଏ।


ଅଣ୍ଡା:
ଅଣ୍ଡାରେ ଏମିନୋ ଏସିଡ୍‌, ପ୍ରୋଟିନ୍‌, ସଲ୍‌ଫର, ଲ୍ୟାକ୍ଟିନ୍‌, ସିଷ୍ଟିନ୍‌ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ବି -୨’ ରହିଥାଏ। ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ବି’ସେଲ୍‌ ବା କୋଷର କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।


ସେହିପରି ଦୁଗ୍ଧ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଯଥା, କ୍ଷୀର, ଦହି, ଲହୁଣୀ,ଛେନା ଆଦିରୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍‌ ‘ଏ’ ମିଳିଥାଏ। ଏସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ।


Enter your email to get our daily news in your inbox.

All Right Reserved By Dharitri.Com

ଗୃହିଣୀ ଓ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଗୃହିଣୀଟିଏ ହେଉଛି ପରିବାରର ମୂଳଦୁଆ। ଯିଏ ସାରା ପରିବାରର ସମସ୍ତ ସଦସ୍ୟମାନଙ୍କୁ ସ୍ନେହ ଓ ମମତାର ଏକ ରେଶମୀ ସୂତାରେ ଏକତ୍ର କରି ରଖିବାର କ୍ଷମତା...

ବିବାହ ପରେ କାହିଁକି ପାଉଁଜି-ଝୁଣ୍ଟିଆ ପିନ୍ଧିଥାନ୍ତି ମହିଳା? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା ପଛରେ ଥିବା ଧାର୍ମିକ-ବୈଜ୍ଞାନିକ ମାନ୍ୟତା ବିଷୟରେ…

ଭାରତୀୟ ପରମ୍ପରାରେ ପାଉଁଜି ଏବଂ ଝୁଣ୍ଟିଆର ବଡ଼ ମହତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ହିନ୍ଦୁ ମହିଳାମାନେ ବିବାହ ପରେ ନାନାଦି ଶୃଙ୍ଗାର କରିଥାନ୍ତି। ଏହାପଛରେ ଧାର୍ମିକ ମହତ୍ତ୍ୱ ସହ...

କୋଭିଡ୍‌-୧୯ ଟିକା : ବୁଷ୍ଟର ଡୋଜ୍‌

ବିଗତ ପ୍ରାୟ ଦୁଇବର୍ଷ ଧରି ବିଶ୍ୱରେ ମୃତ୍ୟୁର ତାଣ୍ଡବଲୀଳା ରଚି ଚାଲିଥିବା କୋଭିଡ୍‌-୧୯ର ଏକମାତ୍ର ପ୍ରତିକାର ହେଲା ବ୍ୟାପକ ଟିକାକରଣ। ଶରୀରରେ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ଜାତ...

ଏହି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ପଣସ

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କୁ ପଣସ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ। ତାହା ପାଚିଲା ହେଉ ଅବା କଞ୍ଚା। ପଣସ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ବହୁ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ...

ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଏସବୁ ଖାଇଲେ ରହିଥାଏ ଗର୍ଭପାତ ଆଶଙ୍କା

ସାଧାରଣତଃ ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍‌। କିନ୍ତୁ ଏମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟପାନୀୟ ରହିଛି, ଯାହାକୁ ଖାଇଲେ ଗର୍ଭପାତ ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ ବୋଲି ଏକ ଗବେଷଣାରୁ...

ହାର୍ଟ ଆଟାକ୍‌ ଆଶଙ୍କା ବି କମାଏ ଅଗରବତୀ…

ଅଗରବତୀ ଜାଳିବା ପଛରେ ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ କାରଣ ରହିଛି । ଅଗରବତୀ ଜଳାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେଥିରୁ ବାହାରୁଥିବା ଧୂଆଁ ମନରେ ଆଣିଥାଏ ଶାନ୍ତି ଆଉ ଏଥିଯୋଗୁ ପରିବେଶରେ...

ବର୍ଷା ଦିନେ ଲେଦର୍‌ ସାମଗ୍ରୀର ଯତ୍ନ

ବର୍ଷାଦିନେ ଲେଦର ତିଆରି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କଲେ ତାହା ପାଣି ଲାଗି ଖରାପ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ତେଣୁ ଏସବୁ ଜିନିଷର ଯତ୍ନ କିପରି ନେବେ...

ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ତ୍ୱଚା ଲାଗି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ କମଳା ଚୋପା

ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ନେଇ ପ୍ରାୟ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବେଶ୍‌ ଚିନ୍ତିତ। ଏକ ସୁନ୍ଦର ତ୍ୱଚା ପାଇବା ଲାଗି ସମସ୍ତଙ୍କର ଇଚ୍ଛା ଥାଏ। ଏ ନେଇ ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା...

Advertisement


Archives

Model This Week