ପରିିଚୟ ଦେଇଛି ଲାଲ୍‌ ଭେଣ୍ଡି ଚାଷ

ଦିନକୁ ଦିନ ଲାଲ୍‌ ଭେଣ୍ଡିର ଚାହିଦା ବଢ଼ି ଚାଲିଛି। ଏହି କିସମ ଭେଣ୍ଡିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ରହିଛି। ସେଥିପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ବାହାରେ ଏହି ଭେଣ୍ଡି ବିକ୍ରି ବଢ଼ିଛି। ବିଦେଶରେ ଏହି ଭେଣ୍ଡି କେଜି ୪୦୦ ରୁ ୮୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି। ଲାଲ୍‌ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚରକ୍ତଚାପ ଭଳି ରୋଗୀଙ୍କୁ ଉପଶମ ମିଳିଥାଏ ବୋଲି କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ା ଜିଲା ମହାକାଳପଡ଼ା ବ୍ଲକ୍‌ ରାମନଗର ପଞ୍ଚାୟତ ବରଜ ଗ୍ରାମର ବାଇଧର ସାମଲ ଓ ତାଙ୍କ ସ୍ତ୍ରୀ ବେଙ୍ଗ ସାମଲ ଦାବି କରିଛନ୍ତି।
ଅନୁସୂଚିତ ଜନଜାତି ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଏହି ଦମ୍ପତି ଗତ ୪ ବର୍ଷ ହେଲା ଲାଲ ଭେଣ୍ଡି ଚାଷ କରି ଆସୁଛନ୍ତି। ପ୍ରଥମେ ସେ ୧୦ ଡିସିମିଲ ବାଲିଆ ଜମିରେ ୨ ଶହ ଚାରା ରୋପଣ କରିଥିଲେ। ଏହି କିସମର ମଞ୍ଜି ସେମାନେ କୋଲକାତାରୁ ମଗାଇଥିଲେ। ଦୈନିକ ସେମାନେ ୧୦ କେଜି ଭେଣ୍ଡି ତୋଳି ସ୍ଥାନୀୟ ରାମନଗର ବଜାରରେ କେଜି ପିଛା ୪୦ଟଙ୍କା ଦରରେ ବିକ୍ରି କରିଥାନ୍ତି। କେତେଜଣ ବ୍ୟବସାୟୀ ଆମଠୁ କମ୍‌ ଦରରେ ଭେଣ୍ଡି କିଣି ବସ୍‌ରେ କୋଲକାତା ପଠାଇ ଲାଭବାନ ହେଉଛନ୍ତି ବୋଲି ଏହି ଦମ୍ପତି କହିଛନ୍ତି। ସ୍ଥାନୀୟ ଅଞ୍ଚଳର ବହୁ ମଧୁମେହ ଓ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀ ଆମ ଭେଣ୍ଡିକୁ ପ୍ରତିଦିନ ନେବାକୁ ଆସିଥାନ୍ତି ବୋଲି ବାଇଧର କହିଛନ୍ତି। ଉଦ୍ୟାନ ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ଲାଲ ଭେଣ୍ଡି ଚାଷପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାଲିମ,ମଞ୍ଜି, ପମ୍ପସେଟ୍‌, ସ୍ପ୍ରେ ମେଶିନ୍‌ ଯୋଗାଇ ଦେଲେ ଏହି ଚାଷ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ବଢିବ ବୋଲି ବୁଦ୍ଧିଜୀବୀମାନେ କହିଛନ୍ତି।
ଏ ସମ୍ପର୍କରେ କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ା ଜିଲା ଜଜାଙ୍ଗ କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ରର ଉଦ୍ୟାନ ବିଶେଷଜ୍ଞ ପ୍ରଭଞ୍ଜନ ମିଶ୍ର ଓ କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ା ଜିଲା ଉଦ୍ୟାନ ବିଭାଗ ଉପ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ କନ୍ଦ ଜେନା କୁହନ୍ତି, ଲାଲ୍‌ ରଙ୍ଗର ଭେଣ୍ଡିରେ ଭିଟାମିନ-ଏ, ଆୟୋଡିନ ଓ ଖାଦ୍ୟସାର ସହ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭିଟାମିନ ଭରି ରହିଛି। ଏହି ଭେଣ୍ଡି ଖାଇଲେ ମଣିଷ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିଷୋଧକ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଉପଯୋଗୀ। ସେହିପରି ଲାଲ୍‌ ଖଡ଼ା ଶାଗ, ସଜନା ପତ୍ର, କଳମ ଶାଗ ସମେତ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଣିଷ ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ ମିଳିଥାଏ। ଲାଲ ଭେଣ୍ଡି ଗଛରେ କୌଣସି ରାସାୟନିକ ସାର ନ ଦେଇ କେବଳ ଗୋବର ଖତ ଦେଲେ ଭଲ ଫସଲ ମିଳିଥାଏ ବୋଲି ଏହି କୃଷି ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି। ବରଜ ଗ୍ରାମର ମୁରବି ଧଡ଼ି ସାମଲ କୁହନ୍ତି, ସାଧାରଣ ଭେଣ୍ଡିଠାରୁ ଏହି ଲାଲ୍‌ ଭେଣ୍ଡିର ସ୍ବାଦ ନିଆରା। ଏଥିରେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଥିବାରୁ ବାଇଧରଙ୍କ ଘର ଆଗରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଭିଡ଼ ଜମେ। ଜିଲା ଓ ବାହାର ଅଞ୍ଚଳର ବେପାରୀମାନେ ଭେଣ୍ଡି ନେବାକୁ ଆସିଥାନ୍ତି। ଲାଲ ଭେଣ୍ଡିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଜୀବସାର ରହିଛି। ତେଣୁ ରୋଗୀମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ରୋଗ ଉପଶମ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ପରିବେଶ ପ୍ରେମୀ ସମରେନ୍ଦ୍ର ମାହାଳି କହିଛନ୍ତି।
-ପ୍ରତାପ ସ୍ବାଇଁ


Enter your email to get our daily news in your inbox.

All Right Reserved By Dharitri.Com

ରାଜ୍ୟବାସୀଙ୍କୁ ନବ ବର୍ଷର ଶୁଭେଚ୍ଛା ଜଣାଇଲେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ଭୁବନେଶ୍ୱର,୧।୧(ବ୍ୟୁରୋ): ପବିତ୍ର ଇଂରାଜୀ ନବବର୍ଷ ଅବସରରେ ଶୁକ୍ରବାର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକ ରାଜ୍ୟବାସୀଙ୍କୁ ନବ ବର୍ଷର ଶୁଭେଚ୍ଛା ଜଣାଇନ୍ତି। ଟୁଇଟ୍‌ ଯୋଗେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ଏହି ବାର୍ତ୍ତା...

ରଥଯାତ୍ରା ପାଇଁ କଡ଼ା ହେବ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା : ରାଜଧାନୀରେ ୧୫, କଟକରେ ୧୦ ପ୍ଲାଟୁନ ପୋଲିସ ଫୋର୍ସ ମୁତୟନ

ଭୁୁବନେଶ୍ୱର,୩ା୭(ବ୍ୟୁରୋ): ଆସନ୍ତା ୪ ତାରିଖରେ ଆରମ୍ଭ ହେବାକୁ ଯାଉଛି ବିଶ୍ୱପ୍ରସିଦ୍ଧ ରଥଯାତ୍ରା। ପୁରୀ ସମେତ ରାଜ୍ୟର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ରଥଯାତ୍ରା ହେବ। ବିଶେଷକରି ପୁରୀ ଭଳି...

ଗୋଟିଏ ଗ୍ରାମରୁ ୨୯ କରୋନା ପଜିଟିଭ

ନୂଆପଡ଼ା,୨୪।୩: ରାଜ୍ୟରେ ପୁଣି ଚିନ୍ତା ବଢାଉଛି କରୋନା। ନୂଆପଡ଼ା ଜିଲା ସିନାପାଲି ବ୍ଲକର ଗୋଟିଏ ଗ୍ରାମରୁ ୨୯ଜଣ କରୋନାରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇଥିବା ସିନାପାଲି ବ୍ଲକ ପ୍ରଶାସନ...

ଓଡ଼ିଶାରେ ସଡ଼କ ଦୁର୍ଘଟଣା ମୃତ୍ୟୁ ଅଧିକ

ଭୁବନେଶ୍ୱର,୨୪ା୧୨(ବ୍ୟୁରୋ):ରାଜ୍ୟରେ ସଡ଼କ ଦୁର୍ଘଟଣାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇ ପାରୁନାହିଁ। ବେପରୁଆ ଗାଡ଼ିଚାଳନା ବହୁ ମୂଲ୍ୟବାନ୍‌ ଜୀବନକୁ ଉଜାଡ଼ି ଦେଉଛି। ସୁପ୍ରିମକୋର୍ଟଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ପରେ ମଧ୍ୟ ରାଜ୍ୟରେ ଦୁର୍ଘଟଣା...

ଚଢ଼ାଉ ବେଳେ ବନ କର୍ମଚାରୀଙ୍କୁ ପଥର ମାଫିଆଙ୍କ ଆକ୍ରମଣ

ଢେଙ୍କାନାଳ ଅଫିସ, ୧୨।୧୨: ଢେଙ୍କାନାଳ ଜିଲା ନିହଲପ୍ରସାଦ ଥାନା ଷଡ଼ଙ୍ଗୀ ରେଞ୍ଜ କରଡ଼ାପାଣି ନିଶ୍ଚିନ୍ତ ଜଙ୍ଗଲରେ ବେଆଇନ୍‌ ପଥର ଖାଦାନରୁ ପଥର ଚୋରା ଚାଲାଣ ନେଇ...

ବସିବ ରାଜ୍ୟ କ୍ୟାବିନେଟର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୈଠକ

ଭୁବନେଶ୍ବର,୩୦।୯(ବ୍ୟୁରୋ): ଆଜି ବସିବ ରାଜ୍ୟ କ୍ୟାବିନେଟର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୈଠକ। ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକଙ୍କ ଅଧ୍ୟକ୍ଷତାରେ ଅପରାହ୍ନ ସାଢ଼େ ୫ଟାରେ ଏହି ବୈଠକ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବ। ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ...

କଟାପାଲିରେ ଆଉ ଜଣେ କରୋନା ପଜିଟିଭ ଚିହ୍ନଟ: ବରଗଡ଼ରେ ଆକ୍ରାନ୍ତଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ୬୮ରେ ପହଞ୍ଚିଲା

ବରଗଡ଼ ଅଫିସ, ୨୩।୬: ବରଗଡ଼ ଜିଲାରେ ମଙ୍ଗଳବାର ପୁଣି ଜଣେ ନୂଆ କରୋନା (କୋଭିଡ -୧୯) ପଜିଟିଭ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଛନ୍ତି। ଆକ୍ରାନ୍ତ ଜଣକଙ୍କ ବରଗଡ଼ ବ୍ଳକ...

ପଦ୍ମପୁର ଯିବେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ଭୁବନେଶ୍ୱର,୧।୧୨(ବ୍ୟରୋ): ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକ ଶୁକ୍ରବାର ପଦ୍ମପୁର ଯିବାର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ରହିଛି। ପୂର୍ବାହ୍ନ ୧୦ଟାରେ ପଦ୍ମପୁରରେ ପହଞ୍ଚି ପ୍ରାୟ ସାଢ଼େ ୧୧ଟାରେ ଝାରବନ୍ଧରେ ଜନସଭାକୁ ସମ୍ବୋଧିତ...

Advertisement
Archives

Model This Week