ଏହିସବୁ ଖାଦ୍ୟ ସଜ ଅପେକ୍ଷା ବାସି ହୋଇଥାଏ ଅଧିକ ସ୍ବାଦିଷ୍ଠ

ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ। ଏହା ସ୍ବାଦିଷ୍ଠ ହେବା ସହ ସ୍ବାସ୍ଥପକ୍ଷେ ହିତକର ମଧ୍ୟ। ଅପରପକ୍ଷେ ଶୀତଦିନେ ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ କଥା ଭାବିଲେ ମନ ପାଣିଚିଆ ହୋଇଯାଏ। ହେଲେ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି, ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ରହିଛି ଯାହାକୁ ଶୀତଦିନେ ସଜ ଅପେକ୍ଷା ବାସି ଖାଇଲେ ବେଶି ସ୍ବାଦିଷ୍ଠ ଲାଗିଥାଏ।
ଅନେକ ସମୟରେ ଶୀତଦିନେ ରୋଷେଇ କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୋଇ ନ ଥାଏ। ଏହି ଦିନଗୁଡିକରେ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ମଜା ନେଇପାରିବେ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ସେ ସମ୍ପର୍କରେ….

ଶାଗ:
ଶୀତଦିନେ ପାଳଙ୍ଗ, ମେଥି ଓ ସୋରିଷ ପତ୍ରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଶାଗ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଭାରତୀୟଙ୍କର ଖୁବ୍‌ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ। ରାତିରେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଫ୍ରିଜ୍‌ରେ ରଖି ସକାଳେ ଗରମ କରି ଦେଶୀ ଘିଅ ପକାଇ ମକା ରୁଟି ସହ ଖାଇଲେ
ଏହା ସଜ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସ୍ବାଦିଷ୍ଠ ଲାଗିଥାଏ।

ସାହି ପନିର:
ଟମାଟୋ, କାଜୁ ଓ ବିଭିନ୍ନ ମସଲାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାହି ପନିର ଖାଇବାକୁ ଅଧିକ ସ୍ବାଦିଷ୍ଠ ଲାଗିଥାଏ। ମାତ୍ର ରାତିରେ ବଳି ଯାଇଥିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ସକାଳେ ପରଟାରେ ଖାଇଲେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଲାଗିଥାଏ।

ରାଜମା:
ଭାରତର ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ରାଜମାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ଏହାକୁ ଖାଲି ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଜିରା ରାଇସ୍‌ରେ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ। ଏହାର ସଜ ଅପେକ୍ଷା ବାସି ଅଧିକ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ।

ଗାଜର ହାଲୁଆ:
ଶୀତଦିନେ ଗାଜର ହାଲୁଆର ମଜା ନେବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ଗରମ ଗରମ ଅବସ୍ଥାରେ ଏହାକୁ ଖାଇଲେ ସୁଆଦିଆ ଲାଗିଥାଏ। ରାତିରେ ରଖି ସକାଳେ ଥଣ୍ଡାଥଣ୍ଡା ଖାଇଲେ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ।

କଡି: ଭାରତୀୟ ଦହି କଡିକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ମାତ୍ର ଏହାକୁ ସଜ ଅପେକ୍ଷା ବାସି ଖାଇଲେ ରୁଚିକର ଲାଗିଥାଏ।


Enter your email to get our daily news in your inbox.

All Right Reserved By Dharitri.Com

ପାମ୍ପଡ଼ ରାଇତା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଦହି- ୫୦୦ଗ୍ରାମ୍‌, ଛଣା ହୋଇଥିବା ମସଲା ପାମ୍ପଡ଼-୩ଟି (ବଡ଼), ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ- ଅଧା ଚାମଚ, ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ- ଅଧା ଚାମଚ, ଧନିଆପତ୍ର- ୪...

ବ୍ରେନ୍‌ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍‌ରୁ ଦୂରେଇ ରଖେ ଏହି ଚା’…

ପାନମଧୁରୀ ଚା’ ଦେହ ପାଇଁ ଉପକାରୀ। ବହୁ ରୋଗରୁ ଏହା ଦୂରେଇ ରଖିଥାଏ। କେତେକ ଏହାକୁ ‘ଥାଇମ୍‌ ଟି’ ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତି। ଏହା ହୃଦୟ ଓ...

ହୃଦଘାତ ଆଶଙ୍କା କମ କରେ କଞ୍ଚା କଦଳୀ

କଞ୍ଚା କଦଳୀରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ଲବଣ ଥାଏ। ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଉପକାରୀ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ କଞ୍ଚା...

ହାର୍ଟଆଟାକ୍‌ ସମସ୍ୟାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ମାସରେ ଥରେ…

ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ଅନିୟମିିତା ପାଇଁ କେତେକଙ୍କଠାରେ ହାର୍ଟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ତେବେ ଏହା ସହଜରେ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି ମାସରେ ଥରେ...

ହେପାଟାଇଟିସ୍‌ ଔଷଧରେ ଭଲ ହେବ କରୋନା

ରୋହତକ, ୩୦।୭: ଦେଶରେ କରୋନା ସଂକ୍ରମଣ ଥମିବାର ନାଁ ଧରୁନି। ଏପରିସ୍ଥଳେ କରୋନା ସଂକ୍ରମଣରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଔଷଧ ସମ୍ପର୍କରେ ଚର୍ଚ୍ଚା ଜାରି...

ମେଦବହୁଳତାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି…

ଏବେ କେତେକଙ୍କଠାରେ ମେଦବହୁଳତା ଦେଖାଦେଉଛି। ଏଥିରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ଲାଗି ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଆଖୁରସ ପିଇବା...

ଖରାଦିନେ ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ଘରୋଇ ଉପାୟ

ଖରାଦିନେ ଥଣ୍ଡା ଧରିବା ଏକ ସାଧାରଣ କଥା। ମାତ୍ର ଖରାଦିନେ ହେଉଥିବା ଥଣ୍ଡା ଶୀତଦିନ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କଷ୍ଟଦାୟକ। ଖରାଦିନେ ଥଣ୍ଡାହେଲେ ପେଟ ଖରାପ ହେବା...

ସକାଳୁ ପଇଡ ପାଣି ପିଇଲେ ମିଳିବ ଏହିସବୁ ଫାଇଦା

ପଇଡ ପାଣି ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ପଇଡ ପାଣି ପିଇବା ଫଳପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରରେ...

Coronavirus Update

UTI
Archives

Model This Week

Why Dharitri

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *