ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ,୨୦।୫: ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦୀ ବର୍ତ୍ତମାନ ପାଞ୍ଚଟି ଦେଶ ଗସ୍ତରେ ଅଛନ୍ତି: ନରୱେ, ସୱିଡେନ, ନେଦରଲ୍ୟାଣ୍ଡ, ୟୁଏଇ ଏବଂ ଇଟାଲୀ। ଏହି ଯାତ୍ରାର ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ସେ ଇଟାଲୀର ରାଜଧାନୀ ରୋମରେ ପହଞ୍ଚିଛନ୍ତି, ଯେଉଁଠାରେ ସେ ଇଟାଲୀର ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ଜିଓର୍ଜିଆ ମେଲୋନିଙ୍କୁ ଭାରତର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ‘ପାରଲେ ମେଲୋଡି’ ଚକୋଲେଟର ଏକ ପ୍ୟାକେଟ ଉପହାର ସ୍ୱରୂପ ପ୍ରଦାନ କରିଛନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପାର୍ଲେର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମେଲୋଡି ଚକୋଲେଟ କେବେ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହାର ଇତିହାସ କ’ଣ?
ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦିଙ୍କଠାରୁ ଏହି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଉପହାର ପାଇ ଜଓର୍ଜିଆ ମେଲୋନି ଖୁସି ହୋଇଥିଲେ। ସେ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ‘X’ ରେ ଏକ ଭିଡିଓ ସେୟାର କରି ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦିଙ୍କ ପ୍ରତି କୃତଜ୍ଞତା ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲେ। ସେ ମନ୍ତବ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ ଯେ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦି ତାଙ୍କୁ ଏକ ପ୍ରକୃତରେ ଚମତ୍କାର ଉପହାର ଆଣିଛନ୍ତି: ମେଲୋଡି ଟଫି। ଏହି ଭିଡିଓ ଇଣ୍ଟରନେଟରେ ଆସିବା ମାତ୍ରେ, ଏହା ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଠାରୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଦେଖାଯାଇଥିଲା। ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ପ୍ଲାଟଫର୍ମଗୁଡ଼ିକ ମିମରେ ଭାଇରାଲ ହୋଇଥିଲା।
ଏହି ଭିଡିଓ ଭାଇରାଲ ହେବା ମାତ୍ରେ, ଲୋକମାନେ ପାର୍ଲେର ‘ମେଲୋଡି’ ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଖୋଜିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ। ସମସ୍ତେ ଜାଣିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ ଯେ ଏହି ପିଲାଦିନର ପ୍ରିୟ ଚକୋଲେଟ କେବେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିଲା, ଏବଂ ଏହାର ପଛର କାହାଣୀ କ’ଣ । ଏହା ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଯେ ‘ମେଲୋଡି’ ଭାରତର ସବୁଠାରୁ ପୁରୁଣା ଏବଂ ପ୍ରସିଦ୍ଧ କମ୍ପାନୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ପାର୍ଲେ ପ୍ରଡକ୍ଟସ (ପାର୍ଲେ) ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଥିଲା। ପାର୍ଲେ କମ୍ପାନୀ ପ୍ରାୟ 41 ବର୍ଷ ପୂର୍ୱେ ବିଶେଷକରି 1983 ମସିହାରେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିଥିଲା।
ମେଲୋଡି 1980 ଏବଂ 90 ଦଶକରେ ଭାରତୀୟ ବଜାରରେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଏଣ୍ଟ୍ରି କରିଥିଲା, ଏବଂ ପ୍ରାୟ ତୁରନ୍ତ, ଏହା ପିଲାଙ୍କଠାରୁ ବୟସ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ପସନ୍ଦ ହୋଇଗଲା। ଏହି ଟଫିର ପରିଭାଷିତ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଏହାର ମିଠା କାରାମେଲର ବାହ୍ୟ ସ୍ତର, ଯାହା ଭିତରେ କ୍ରିମି ଚକୋଲେଟ ଘେରି ରହିଛି। ଏହା ଏହି ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ ଯାହା ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଟଫିଠାରୁ ଭିନ୍ନ କରିଥାଏ। ଗୋଟିଏ ସମୟ ଥିଲା ଯେତେବେଳେ ଏହି ଟଫି ମାତ୍ର 50 ପଇସାରେ ଉପଲବ୍ଧ ଥିଲା। ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ସତ୍ତ୍ୱେ, ଏହା ଆଜି ମଧ୍ୟ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ସାରା ଭାରତରେ ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛୋଟ କିମ୍ୱା ବଡ଼ ଦୋକାନରେ କେବଳ ଏକ ଟଙ୍କାରେ ଉପଲବ୍ଧ।
ମେଲୋଡି କାହିଁକି ଏତେ ଚକୋଲେଟି?
ଯଦି ଆପଣ 90 ଦଶକର ପିଢ଼ିର, ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ମେଲୋଡି ଟିଭି ବିଜ୍ଞାପନ ମନେ ରଖିଥିବେ। ଏହାର ସ୍ଲୋଗାନ ଥିଲା: “ମେଲୋଡି କାହିଁକି ଏତେ ଚକୋଲେଟି? ମେଲୋଡି ଖାଓ ଔର ଖୁଦ୍ ଖୋ ଜାଓ!” ଏହି ଧାଡିକୁ ଦେଶର ସବୁଠାରୁ ସଫଳ ବିଜ୍ଞାପନ ମଧ୍ୟରେ ଗଣନା କରାଯାଏ। ଟ୍ୟାଗଲାଇନ ଏତେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଥିଲା ଯେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ କଥାବାର୍ତ୍ତାରେ “ମେଲୋଡି” ନାମ ଡାକି ସେମାନଙ୍କ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ଖେଳରେ ଚିଡ଼ାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ। ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା ହେଉଛି, ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ପାନୀ କେବେ ପ୍ରକାଶ କରିନାହିଁ ଯେ ମେଲୋଡି ପ୍ରକୃତରେ ଏତେ ଚକୋଲେଟି କାହିଁକି?
ମେଲୋଡି ଭଳି ଏକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଟଫି ତିଆରି କରିଥିବା କମ୍ପାନୀର ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଇତିହାସ ରହିଛି। ପାର୍ଲେ କମ୍ପାନୀ 1929 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ଚୌହାନ ପରିବାର (ବିଶେଷକରି ମୋହନଲାଲ ଚୌହାନ) ଦ୍ୱାରା ମୁମ୍ୱାଇର ଭିଲେ ପାର୍ଲେ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା। ପ୍ରାରମ୍ଭରେ, କମ୍ପାନୀଟି ମାତ୍ର 12 ଜଣଙ୍କ କର୍ମଚାରୀ ସହିତ ଏକ ବେକରି ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିଲା, ରୁଟି ଏବଂ ବନ ଭଳି ଜିନିଷ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିଲା। 1939 ମସିହାରେ, କମ୍ପାନୀ ବିସ୍କୁଟ ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା, ଯେଉଁଥିରୁ ‘ପାର୍ଲେ-ଜି’ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଥିଲା। ପରେ, 1983 ମସିହାରେ, ମେଲୋଡି ଭଳି କ୍ୟାଣ୍ଡି ବଜାରକୁ ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଥିଲା, ତା’ପରେ 1989 ମସିହାରେ ‘ଆଙ୍ଗୋ ବାଇଟ’ ଆସିଥିଲା। ମାତ୍ର 60,000 ଟଙ୍କାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଏହି କମ୍ପାନୀ ଆଜି 45,000 କୋଟି ଟଙ୍କାରୁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟର ଏକ ଉଦ୍ୟୋଗରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି।
