ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଗ୍ରୀଷ୍ମଋତୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜିଂ ହୋଇପାରେ। କାରଣ ଗରମ ଏବଂ ଝାଳ ଯୋଗୁ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗ୍ରୀଷ୍ମଋତୁରେ ଏପରି କିଛି ଫଳ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ କେବଳ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଗ୍ରୀଷ୍ମଋତୁରେ ଉପଲବ୍ଧ ୫ଟି ଫଳ ବହୁତ ଉପକାରୀ…
ତରଭୁଜ:
ତରଭୁଜରେ ୯୦ ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ପାଣି ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗାର ପରିମାଣ କମ ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ବ୍ଲଡ୍କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
କାକୁଡି:
ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ସହିତ, କାକୁଡ଼ି ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାରକୁ ମଧ୍ୟ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖେ। ଏଥିରେ ଫାଇବର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ, ଯାହା ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା ରାଇତା ଭାବରେ ଖାଇହେବ।
ଜାମୁକୋଳି:
ଜାମୁକୋଳିରେ ଥିବା ଜାମ୍ବୋଲିନ ନାମକ ଉପାଦାନ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଇନ୍ସୁଲିନ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏହାକୁ ତାଜା ଫଳ ଭାବରେ କିମ୍ବା ଜୁସ୍ ତିଆରି କରି ସେବନ କରନ୍ତୁ।
ଷ୍ଟବେରୀ:
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଇବର ଥାଏ। ଏହା ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର ଲେବଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଆନ୍ତୁ।
ଅମୃତଭଣ୍ଡା:
ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ହାଲୁକା ଏବଂ ସହଜରେ ହଜମ ହେଉଥିବା ଫଳ, ଯାହା ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର ଲେବଲକୁ ସ୍ଥିର ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ବିତ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।
ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଫଳ ଖାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁସାରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା କରନ୍ତୁ।
ଫଳକୁ ସତେଜ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଖାଆନ୍ତୁ୍ ରସରେ ଅତିରିକ୍ତ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର ଲେବଲ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
