ଭାରତରେ ଚା’ ବିନା ଦିନର ଆରମ୍ଭ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ସକାଳୁ ଉଠିବା ମାତ୍ରେ ଚା’ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ’ଣ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ? ଏହା ପେଟରେ ଏସିଡ ବୃଦ୍ଧି କରେ କି? ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ହଜମ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।
ସକାଳ ଚା’ ମୁଡ୍ ଫ୍ରେସ କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହା ଖାଲି ପେଟରେ ପିଇବେ, ତେବେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଚା ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ସଠିକ ସମୟରେ ଏବଂ ସଠିକ ଉପାୟରେ ପିଇବା ଭଲ ହେବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନ କରି ଏହାର ମଜା ନେଇହେବ।
ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ମୁତାବକ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଉଠିବେ, ଆପଣ ଏକ ପ୍ରକାର ଉପବାସରେ ଥାଆନ୍ତି କାରଣ ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ଖାଲି ଥାଏ। ଏହି ସମୟରେ, ପେଟରେ ଥିବା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ ରସ ଅର୍ଥାତ ଏସିଡ ପୂର୍ବରୁ ସକ୍ରିୟ ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସମୟରେ ଚା’ (ବିଶେଷକରି କ୍ଷୀର ଚା’) ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ପେଟର ଏସିଡିକ୍ ପ୍ରକୃତିକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହା ଏସିଡିଟି, ପେଟ ପୋଡ଼ିବା, ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ଖାଲି ପେଟରେ ଚା’ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ ମରିଯାଏ:
ଚା’ରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ ଏବଂ ଟାନିନ୍ ମଧ୍ୟ ପେଟର ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ ସମସ୍ୟା ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକରୁ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଚା’ ଆପଣଙ୍କ କ୍ଷତି କରୁଛି:
-ସକାଳେ ଚା’ ପିଇବା ମାତ୍ରେ ପେଟରେ ଭାରୀ ଅନୁଭବ କରିବା
-ବଦହଜମି ଭଳି ହାକୁଟି କିମ୍ବା ଗଳାରେ ଜଳାପୋଡ଼ା ଅନୁଭବ
-ଭୋକ ନ ଲାଗିବା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଘୃଣା
-ଅପରାହ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା
ଯଦି ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ବାରମ୍ବାର ଅନୁଭବ ହେଉଛି, ତେବେ ଏହା ଏକ ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ସକାଳ ଚା’ ଅଭ୍ୟାସ ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ।
ଏସିଡିଟି କିପରି ଏଡାଇବା?
-ଚା ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ କିଛି ହାଲୁକା ଖାଆନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ଭିଜା ବାଦାମ, କଦଳୀ, କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଟୋଷ୍ଟ
-ହର୍ବାଲ ଚା କିମ୍ବା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଭଳି ବିକଳ୍ପ ବାଛନ୍ତୁ, ଯେଉଁଥିରେ କ୍ୟାଫିନ କମ ଥାଏ
-ସକାଳେ ପ୍ରଥମେ ଉଷୁମ ପାଣି କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁପାଣି ପିଇବା ପେଟକୁ ଶାନ୍ତ କରିଥାଏ
-ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଚା’ ପିଇବାକୁ ପଡ଼େ, ତେବେ ଏହାକୁ ସକାଳ ଜଳଖିଆ ସହିତ କିମ୍ବା ପରେ ପିଇବା ଭଲ
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କ’ଣ କୁହନ୍ତି?
ପୁଷ୍ଟିବିଜ୍ଞାନୀମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଯଦି ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଚା ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜାରି ରହେ, ତେବେ ଏହା କ୍ରନିକ ଏସିଡିଟି ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରାଇଟ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ପେଟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଚା ପିଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣ ଏହି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ବାଛିପାରିବେ:
୧. ନଡ଼ିଆ ପାଣି କିମ୍ବା ଫଳ ରସ: ନଡ଼ିଆ ପାଣି କିମ୍ବା ଫଳ ରସ ପିଇବା ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇପାରେ।
୨. ଦହି କିମ୍ବା ବଟରମିଲ୍କ: ଦହି କିମ୍ବା ବଟରମିଲ୍କ ପିଇବା ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରକୁ ମଜବୁତ କରିପାରିବ।
୩. ସବୁଜ ଚା କିମ୍ବା ଅଦା ଚା: ସବୁଜ ଚା କିମ୍ବା ଅଦା ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିପାରିବ।
