ଆଜିକାଲି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ Plastic Container ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି। ଚା ପିଇବାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବାସନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଛି। ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ପ୍ୟାକିଂ ହୋଇଥାଏ। ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି। ଆଜିକାଲି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ଆମ ଜୀବନର ଏତେ ବଡ଼ ଅଂଶ ହୋଇଯାଇଛି ଯେ ଲୋକମାନେ ବଜାରରୁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି। ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ନିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆମ ଶରୀରକୁ ବିଷାକ୍ତ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏଥିରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବାର ଉପାୟ କ’ଣ?
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ବିସଫେନୋଲ ଏ ଏବଂ ଫାଥଲେଟ୍ସ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷତିକାରକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଗରମ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତି, ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶିଯାଇପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରେ ହରମୋନ ଅସନ୍ତୁଳନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ, କର୍କଟ, ମେଦବହୁଳତା, ମଧୁମେହ ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ରୋଗକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରେ।
ହୃଦରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞନୁସାରେ Eating Food in Plastic Items ସୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ କ୍ଷତିକାରକ। ଆଜିକାଲି ବଜାରରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବାସନର ବ୍ୟବହାର ଏତେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଯେ ଲୋକମାନେ ସହଜରେ ପ୍ୟାକେଜ ହୋଇଥିବା ବାକ୍ସରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିପାରେ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ସେତେବେଳେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ହାର୍ଟ ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ କରିପାରେ ନାହିଁ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ହୃଦଘାତରେ ହାର୍ଟର ପମ୍ପିଙ୍ଗ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ। ଏହା ସମୟ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଅନ୍ୟ ଅଂଶରେ ରକ୍ତ ଜମା କରିପାରେ। ଅଧିକାଂଶ ରକ୍ତ ଆପଣଙ୍କ ଫୁସଫୁସ, ଗୋଡ ଏବଂ ଆଙ୍ଗୁଠିରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ପରେ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପ୍ୟାକେଜ ଖାଦ୍ୟ କ୍ୟାନସର ଭଳି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ଥିବା କିଛି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଶରୀରରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜମା ହୋଇ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ କର୍କଟ ରୋଗ ଭଳି ବିପଦଜନକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପ୍ୟାକେଟରେ ଅଣାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଏହି ବିପଦ ଆହୁରି ବଢ଼ିଯାଏ।
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକର ବିଷାକ୍ତ ଉପାଦାନ ଶରୀରର ହରମୋନକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଏହା ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳା ଉଭୟଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ପୁରୁଷମାନଙ୍କଠାରେ ଶୁକ୍ରାଣୁ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ଯାହା ଭବିଷ୍ୟତରେ ସନ୍ତାନ ଜନ୍ମ କରିବାରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ମହିଳାମାନଙ୍କର ଋତୁସ୍ରାବ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାର ଛୋଟ ଛୋଟ କଣିକା ଶରୀରରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହା ଗ୍ୟାସ, ଏସିଡିଟି, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କେବଳ ଆମ ସୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ପୃଥିବୀ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବିପଦଜନକ। ଏହା ଶହ ଶହ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ମାଟି ଏବଂ ପାଣିକୁ ପ୍ରଦୂଷିତ କରେ। ଏହା କେବଳ ପରିବେଶକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ ବରଂ ପ୍ରାଣୀ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବମାନଙ୍କ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ।
