Posted inଫୁରସତ

ରାମ କନ୍ଦମୂଳ

ଡ୍ରମ୍‌ ପରି ଦେଖାଯାଉଥିବା ଏହି ଜିନିଷଟି ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ, ଯାହାର ନାଁ ରାମ କନ୍ଦମୂଳ। ସାଧାରଣତଃ କର୍ନାଟକ, ଆନ୍ଧ୍ରପ୍ରଦେଶ, ତେଲଙ୍ଗାନା ଓ ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଏହା ମିଳେ। ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ ରାମ କନ୍ଦମୂଳର ଓଜନ ୩୦୦ କେଜିରୁ ଊର୍ଦ୍ଧ୍ୱ ହୋଇଥାଏ। ରାସ୍ତାକଡ଼ରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ରାମ କନ୍ଦମୂଳକୁ କାଗଜ ପରି ପତଳା ପତଳା କରି କାଟି ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ କଞ୍ଚା ଖାଇବା ପାଇଁ ଦିଆଯାଏ। ସେଥିରେ ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ଚିନି, ଲେମ୍ବୁ ମିଶାଇ ବି ଖିଆଯାଏ। ଖରାଦିନେ ମିଳୁଥିବା ଏହି କନ୍ଦମୂଳ ପେଟ ଥଣ୍ଡା କରିବା ସହ ଭୋକ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଏ। ଏଥିରେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ବି ଭରିରହିଛି। ତେବେ ଅନେକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ରହସ୍ୟ ହୋଇଥିଲା। କାରଣ ସେମାନେ ଜାଣିପାରୁ ନ ଥିଲେ ଏହା କେଉଁ ଗଛର ଅଂଶ। ଏହାକୁ ବିକ୍ରି କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଏହାର ସଠିକ୍‌ ତଥ୍ୟ କାହାକୁ ଜଣାନ୍ତି ନାହିଁ। ତେଣୁ ଏହା ଏବେ ବି ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହେଁ ଯେ, ଏହା ମାଟି ତଳେ ହୁଏ ଅବା ମାଟି ଉପରେ। ତେବେ କୁହାଯାଏ ବନବାସ ସମୟରେ ଭଗବାନ ରାମଚନ୍ଦ୍ର, ପତ୍ନୀ ସୀତା ଓ ଅନୁଜ ଲକ୍ଷ୍ମଣ ଏହାକୁ ଖାଇ ଜୀବନଧାରଣ କରିଥିଲେ।


Enter your email to get our daily news in your inbox.

All Right Reserved By Dharitri.Com

୧୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବା ପରେ ମନକୁ ଆସିଲାନି ରୋଷେଇ ଘର, ରାଗରେ ଲଗାଇଦେଲେ ନିଆଁ

ଏହି ଦୁନିଆରେ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି, ଯେଉଁମାନେ ରାଗ ସମୟରେ କିଛି ନା କିଛି ଘଟାଇଥାନ୍ତି। ବ୍ରିଟେନରୁ ଏଭଳି ଏକ ମାମଲା ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ବାସ୍ତବରେ...

କରୋନା ସମୟରେ ଚାଲିଗଲା ମହିଳାଙ୍କ ଚାକିରି, ଖୋଲିଲେ ଢାବା; ଏଠାରେ ୩୦ ଟଙ୍କାରେ ମିଳୁଛି ନାନା ବ୍ୟଞ୍ଜନ

ଲକ୍ଷ୍ନୌ,୧୭।୪: କରୋନା ମହାମାରୀ ଯୋଗୁ ଦେଶରେ ବହୁ ଲୋକ ବେରୋଜଗାର ହୋଇଛନ୍ତି। ପରିବାର ପ୍ରତିପୋଷଣ କରିବା ଅନେକଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ କଷ୍ଟକର ହୋଇପଡୁଛି। ଯେଉଁ ଲୋକମାନଙ୍କର ଚାକିରି...

ଆଲ୍‌ଫାବେଟ୍‌ ସୁପ୍‌ରେ ରେକର୍ଡ

ସୁପ୍‌ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପିଇଥିବେ। ତେବେ ଆଲ୍‌ଫାବେଟ୍‌ ସୁପ୍‌ ବିଷୟରେ ହୁଏତ ଅନେକେ ଜାଣି ନ ଥିବେ। ଏହି ସୁପ୍‌ରେ ଇଂରାଜୀର ଲେଟର୍‌ ‘ଏ’ଠାରୁ ‘ଜେଡ୍‌’...

୧୬ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍କୁଲ ଯାଇ ନ ଥିଲେ ନେହେରୁ, ଜାଣନ୍ତୁ କାରଣ…

ଆଜି ହେଉଛି ଶିଶୁଦିବସ। ପ୍ରତିବର୍ଷ ନଭେମ୍ବର ୧୪ରେ ଭାରତରେ ଶିଶୁଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହିଦିନ ଭାରତର ପ୍ରଥମ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ଜବାହରଲାଲ୍‌ ନେହେରୁଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନ। କୁହାଯାଏ, ନେହେରୁ...

ଆମେରିକା ପାରାକୁ ମାରିବାକୁ ଚାହୁଁଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ, କାରଣ…

ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ସରକାର ଆମେରିକାରୁ ଆସିଥିବା ଏକ ଧଳାରଙ୍ଗର ପାରାକୁ ମାରିବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା ଚଳାଇଛି। ଫଳରେ ଏହି ପାରାର ଜୀବନ ଏବେ ବିପଦରେ। ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ସରକାରଙ୍କ...

୧୦ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଏହି ବ୍ୟକ୍ତି ୫ ଥର ନେଇ ସାରିଲେଣି କରୋନା ଟିକା, କାରଣ ଜାଣିଲେ…

କରୋନା ଭାଇରସ୍‌କୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରୁଛନ୍ତି। ସୁଯୋଗ ପାଇବା ମାତ୍ରେ ଲୋକେ ଟିକା ନେଉଛନ୍ତି। ବିଶ୍ୱର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଦେଶର...

ଅନର୍ଗଳ ଇଂଲିଶ କହି ଚର୍ଚ୍ଚାରେ ହରିୟାଣାର ବୃଦ୍ଧା

ଆଜିକାଲିର ସମୟରେ ଯେତେ ଭାଷାଜ୍ଞାନ ଥାଉନା କାହିଁକି ଯଦି ଇଂଲିଶରେ ଦୁଇଧାଡ଼ି ନ ଜାଣିଛ ତେବେ ଜ୍ଞାନୀରେ ଗଣା ନୁହେଁ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଗାଁ ଗହଳିରେ...

ସିରିଏଲ୍‌ କିଲର୍‌ ମୁଣ୍ଡ ୧୫୧ ବର୍ଷରୁ ରଖାଯାଇଛି ସଂରକ୍ଷିତ

ପ୍ରାଚୀନ ମିଶର୍‌ରେ ଶବକୁ ସଂରକ୍ଷିତ କରାଯାଉଥିଲା, ଯାହାଙ୍କ ମମ୍ମି ଏବେ ବି ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। କିନ୍ତୁ ଶୁଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ପୁର୍ତ୍ତୁଗାଲ୍‌ର ୟୁନିଭର୍ସିଟିରେ ଡିଏଗୋ ଏଲ୍ବେସ୍‌...

Advertisement
Archives

Model This Week