ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ,୧୩ା୫: ସାଧାରଣ ଜନତାଙ୍କୁ ଆଉ ଏକ ବଡ଼ ଝଟକା ଲାଗିଛି । ଦେଶର ପ୍ରମୁଖ ଦୁଗ୍ଧ କମ୍ପାନୀ ଅମୂଲ ସାରା ଦେଶରେ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ଲିଟର ୨ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି । କମ୍ପାନୀ ଘୋଷଣା କରିଛି ଯେ ନୂତନ ଦର ୧୪ମଇ ଠାରୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବ । କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଅମୂଲ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ମିଲ୍କ, ବଫାଲୋ ମିଲ୍କ, ଗୋଲ୍ଡ, ସ୍ଲିମ୍ ଏବଂ ଟ୍ରିମ୍, ତାଜା, ଟି-ସ୍ପେଶାଲ୍ ଏବଂ ଗାଈ କ୍ଷୀର ସମେତ ଅନେକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରକାର ମହଙ୍ଗା ହୋଇଛି। ଏହି ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରାୟ ୨.୫% ରୁ ୩.୫% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଏହି ନିଷ୍ପତ୍ତି ଏପରି ଏକ ସମୟରେ ଆସିଛି ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଇନ୍ଧନର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି।
ଅମୂଲ ପରିଚାଳନା କରୁଥିବା ଗୁଜରାଟ ସମବାୟ କ୍ଷୀର ବିପଣନ ମହାସଂଘ (GCMMF) କହିଛି ଯେ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି । ଗୋଖାଦ୍ୟ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଇନ୍ଧନର ମୂଲ୍ୟରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବୃଦ୍ଧି ଘଟିଛି। ଫଳସ୍ୱରୂପ, କମ୍ପାନୀ କ୍ଷୀର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହୋଇଥିଲା। କମ୍ପାନୀ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି ଯେ ଏହି ବର୍ଦ୍ଧିତ ଖର୍ଚ୍ଚର ପ୍ରଭାବ ସିଧାସଳଖ ଦୁଗ୍ଧ ବ୍ୟବସାୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି, ଯାହା ଫଳରେ ମୂଲ୍ୟ ସଂଶୋଧନ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପଡୁଛି।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରିବାରରେ କ୍ଷୀର ଏକ ନିତ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ପକେଟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ। ଖର୍ଚ୍ଚ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି, ବିଶେଷକରି ଯେଉଁ ପରିବାରଗୁଡ଼ିକ ଦୈନିକ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ । ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ କ୍ଷୀରର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୂଲ୍ୟ ଚା, କଫି, ମିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ମୂଲ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ।