ଓ୍ବାଶିଂଟନ,୧୨।୬ : ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ନରେନ୍ଦ୍ର ମୋଦିଙ୍କ ଆମେରିକା ଗସ୍ତକୁ ନେଇ ମୂଳ ଭାରତୀୟ ବହୁତ ଉତ୍ସାହିତ ଅଛନ୍ତି। ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ପାଇଁ ଏପରି କ୍ରେଜ ଯେ ଗସ୍ତ ପୂର୍ବରୁ ନ୍ୟୁ ଜର୍ସିର ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ତାଙ୍କ ନାମରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଥାଳି ଆଣିଛି। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଭାରତୀୟ ବହିର୍ବ୍ୟାପାର ମନ୍ତ୍ରୀ ଏସ ଜୟଶଙ୍କରଙ୍କ ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଆଉ ଏକ ଥାଲି ଲଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛି।
ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବିଷୟ ହେଉଛି, ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ଜୋ ବାଇଡେନ ଏବଂ ପ୍ରଥମ ଲେଡି ଜିଲ ବିଡେନଙ୍କ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କ୍ରମେ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦି ଜୁନ ମାସରେ ଆମେରିକା ଗସ୍ତ କରିବେ। ଆମେରିକାର ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ତଥା ପ୍ରଥମ ଲେଡି ମଧ୍ୟ ଜୁନ ୨୨ ରେ ମୋଦିଙ୍କୁ ରାଜ୍ୟ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଆୟୋଜନ କରିବେ।
ଏହି ସମୟରେ, ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ବଢୁଥିବା ଲୋକପ୍ରିୟତା ସମ୍ପର୍କରେ ଆମେରିକାରୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଖବର ଆସୁଛି। ତାଙ୍କ ଗସ୍ତକୁ ନେଇ ଭାରତୀୟ-ଆମେରିକୀୟମାନେ ଉତ୍ସାହିତ ଅଛନ୍ତି। ଲୋକମାନେ ତାଙ୍କୁ ଭେଟିବା ପାଇଁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରୁଛନ୍ତି । ଏହି ସମୟରେ ନ୍ୟୁ ଜର୍ସିର ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ‘ମୋଦି ଜୀ’ ନାମକ ଏକ ଥାଲି ଲଞ୍ଚ କରିଛି। ଏହି ପ୍ଲେଟରେ ଭାରତର ସମସ୍ତ ରଙ୍ଗ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ ।
ମୋଦିଙ୍କ ଥାଲି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବା ରୋଷେୟା ହେଉଛନ୍ତି ଶ୍ରୀପଦ କୁଲକର୍ଣ୍ଣି। କୁଲକର୍ଣ୍ଣି ଗଣମାଧ୍ୟମକୁ କହିଛନ୍ତି ସେ କିପରି ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ନାମରେ ଏକ ଥାଳି ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ଲୋକମାନଙ୍କ ନିକଟରେ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବେ। ସେ କହିଛନ୍ତି ଭାରତର ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ଖୁବ ଶୀଘ୍ର ଆମେରିକା ଗସ୍ତ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି। ଏ ବାବଦରେ ଏଠାରେ ରହୁଥିବା ଭାରତୀୟ-ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବହୁତ ଉତ୍ସାହ ଦେଖାଦେଇଛି। ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ଲୋକପ୍ରିୟତା ଦେଖି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଆଗଲା ତାଙ୍କ ନାମରେ କାହିଁକି ଭାରତୀୟ ପ୍ଲେଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ ଆଠଟି ଲୋକପ୍ରିୟ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଏକ ରଙ୍ଗୀନ ଥାଲି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା ।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଲିକ ତଥା ରୋଷେୟା ଶ୍ରୀପଦ କୁଲକର୍ଣ୍ଣିଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ଭିଡିଓ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ସେ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ଥାଳି ଦେଖାଇ ଏହା ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଦେଉଛନ୍ତି। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଆମେରିକୀୟ-ଭାରତୀୟ ଲୋକଙ୍କ ଚାହିଦା ଅନୁଯାୟୀ ଆମେ ଏହି ଥାଲି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛୁ। ମୋଦି ଜୀ ନାମକ ଏହି ଥାଳିରେ ଖିଚିଡ଼ି, ରସଗୁଲା, ସୋରିଷ ଶାଗ, କଶ୍ମୀରୀ ଦମ ଆଳୁ, ଇଡଲି, ଢୋକଲା, ବଟରମିଲ୍କ , ପାପଡ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ।
ଏହା ପ୍ରଥମ ଘଟଣା ନୁହେଁ ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ଲୋକପ୍ରିୟତା ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ଏହାପୂର୍ବରୁ ଗତ ବର୍ଷ ସେପ୍ଟେମ୍ବରରେ ପିଏମ ମୋଦିଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଦିଲ୍ଲୀର ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ୫୬ ଇଞ୍ଚ ନରେନ୍ଦ୍ର ମୋଦି ଥାଲି ଲଞ୍ଚ କରିଥିଲା। କନ୍ନଟ ପ୍ଲେସର ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଉଭୟ ଶାକାହାରୀ ଏବଂ ଅଣ-ଶାକାହାରୀ ବିକଳ୍ପ ସହିତ ୫୬ ଟି ଆଇଟମ ସହିତ ଏହି ଥାଲି ଲଞ୍ଚ କରିଥିଲା।
